Tytuł: Diet coaching. Poradnik dla wiecznie odchudzających się
Autor: Urszula Mijakoska
Wydawnictwo: Edgard
Data wydania: kwiecień 2012
Liczba stron: 184
Tematyka: Poradnik
Ocena: 9/10
„Nie, dziękuję”. Ile razy słyszałeś taką odpowiedź, częstując jedzeniem kogoś znajomego? Za pewne mnóstwo. Współcześnie kilogramy zrzucają wszyscy, grubi, chudzi, młodzi, starsi, bez różnicy.
Odchudzanie stało się sposobem, a nawet stylem życia. Głównym problemem jest jednak to, że większość z nas podchodzi do sprawy w sposób zupełnie nieracjonalny i nieświadomy. Często wychodzimy z założenia, że odchudzanie polega tylko na ograniczeniu spożywanych kalorii.
Odchudzanie stało się sposobem, a nawet stylem życia. Głównym problemem jest jednak to, że większość z nas podchodzi do sprawy w sposób zupełnie nieracjonalny i nieświadomy. Często wychodzimy z założenia, że odchudzanie polega tylko na ograniczeniu spożywanych kalorii.
Tymczasem, żeby efektywnie i trwale zrzucić zbędne kilogramy wystarczy zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze. A jak to zrobić? Odpowiedzią na to pytanie jest najnowszy poradnik autorstwa Urszuli Mijakoskiej. Specjalistka w swojej publikacji zapoznaje czytelników z istotą 'diet coachingu'. Pojęcie to jest stosunkowo młode i oznacza świadome odżywianie.
Poradnik podzielony jest na sześć rozdziałów, z których każdy rozpoczyna się informacją o wiedzy, jaką w danym fragmencie nabędziemy. Autorka posługuje się prostym i przystępnym językiem, dlatego książka bez wątpienia będzie zrozumiana przez każdego. Dodatkowo w środku znajdują się liczne przykłady, a także schematy, które pomagają nam lepiej spojrzeć na trudniejsze zagadnienia. Dużym ułatwieniem jest zastosowanie myślników i wypunktowań, dzięki czemu lektura jest znacznie łatwiejsza i przyjemniejsza. Co więcej najważniejsze informacje znajdziemy w specjalnej, szarej rubryce o nazwie „Zapamiętaj”.
Urszula Mijakowska uświadamia nam, że na dietę składa się wiele czynników. „Poradnik dla wiecznie odchudzających się” to skarbnica wiedzy nie tylko z dziedziny żywienia, lecz także i psychologii. Specjalistka odkreśla, że diet coaching jest procesem i w czasie jego trwania uczymy się nie tylko o cukrach, węglowodanach czy białkach, lecz również o własnych emocjach, które w bardzo dużym stopniu kształtują nasze nawyki żywieniowe.
Autorka zdaje sobie sprawę, że zmiana dotychczasowego stylu życia nie jest łatwa. W związku z tym przekazuje nam cenne wskazówki i motywuje nas do reform, wciąż przypominając o słuszności tego działania. Założycielka Instytutu Świadomego Rozwoju powołuje się też na innych, znanych oraz cenionych ekspertów i dzieli się z czytelnikami najnowszymi nowinkami ze świata dietetyki.
Książka wydana jest w druku czarno-białym, trudno mi określić, czy jest to plus czy minus. Ja osobiście preferuję egzemplarze kolorowe, jednak stonowane odcienie nadają publikacji pewnej elegancji i prostoty.
Z tyłu wydania znajdziemy materiały dodatkowe takie jak ciekawe przepisy czy metody obliczania potrzebnych wskaźników. Z książką powinna się zapoznać każda osoba pragnąca zmienić swój styl życia na lepszy, zdrowszy i bardziej świadomy. Poradnik jest cennym źródłem informacji nie tyko dla osób obeznanych już z tematem diet, lecz także dla całkowitych nowicjuszy.
Za możliwość przeczytania książki bardzo dziękuję wydawnictwu Edgard:
